כוסברה טחונה

כוסברה טחונה היא תערובת תבלינים שמגיעה מצמח הכוסברה, שהעלים והזרעים שלו משמשים במטבחים רבים ברחבי העולם. הכוסברה הטחונה מוסיפה טעם לימוני וחמימות למאכלים, עם ניחוח חזק ומעט מתוק. תבלין זה נפוץ במנות כמו קארי, חומוס, פלאפל, רוטבים ותבשילים מזרחיים. הכוסברה הטחונה נהדרת גם לשימוש במרקים, סלטים, תבשילים עם בשר וירקות. היא עשויה לעזור בהפגת בעיות עיכול ויש לה גם יתרונות בריאותיים כמו תמיכה במערכת החיסון. הכוסברה הטחונה היא תבלין עוצמתי, ולכן יש להשתמש בה במידה.