חוויאג' לקפה

חוויאג' לקפה הוא תערובת תבלינים ייחודית שמקורם במטבח הערבי והמרוקאי, ומיועדת להוסיף טעם חמים וארומטי לקפה. התערובת כוללת קינמון, הל, ציפורן, ג'ינג'ר ולעיתים גם לימון. חוויאג' לקפה מעניק לקפה ניחוח מפתה וטעים, עם טעמים מתובלים ומעט מתוקים, שמתאימים במיוחד לקפה ערב.

הוא נפוץ בעיקר במזרח התיכון וניתן להשתמש בו לא רק בקפה, אלא גם בחליטות חמות נוספות כמו תה או שוקו. ניתן לשלב אותו במאפים ובקינוחים כמו עוגות תמרים ופשטידות. חוויאג' לקפה הוא גם נהדר כמתנה לאוהבי קפה ותיבול.